Portraits d’éleveurs et bouchers

Meignan Patrice

Adresse : Boucherie Meignan, 67 rue Magenta, 53000 Laval

Horaires : du mardi au vendredi – de 7h30 à 13h et de 15h à 19h30
                   le samedi – de 7h30 à 13h et de 15h à 18h30
                   le dimanche – de 8h à 12h

Téléphone: 02 43 53 14 82

Site web : www.boucheriemeignan.fr

« En 2012, j’ai été reconnu comme étant l’un des 9 meilleurs bouchers des Pays de la Loire et comme l’un des 89 meilleurs bouchers de France. Cela est toujours gratifiant de se faire reconnaitre auprès de ses pairs. »

Gaignard Laurent

Adresse : Boucherie Gaignard, 24 Rue St Jacques, 27200 Vernon

Horaires : du mardi au vendredi – de 8h à 12h45 et de 15h à 19h30
                   le samedi – de 8h à 19h30
                   le dimanche –  de 8h à 13h

Téléphone: 02 32 21 22 48

Site web : www.ollca.com/evreux/boutiques/boucherie-gaignard

« Ma passion pour les produits nobles et les viandes d’excellence nous a amené, ma femme et moi, à acquérir en juin 2010, une boucherie à Vernon. Cet achat s’est révélé être le projet d’une vie. »

Beauvais Jean-Noël

Adresse : Boucherie du Centre, 21 Rue Carnot, 72200 La Flèche

Horaires : du mardi au samedi – de 8h à 13h et de 15h à 19h30
                   le dimanche – de 8h à 13h

Téléphone: 02 43 45 01 85

« Des hommes ont fait le choix d’une agriculture raisonnée pour mieux nourrir le monde et je suis fier de participer quotidiennement à cette démarche. »