Aller au contenu principal
Association de gestion de la filière Boeuf Label rouge
Bouchers et restaurateurs
Eleveurs
Search this site
Accueil
Bœuf Fermier du Maine ?
L'association
Origines
Signes de qualité
Le bœuf Label Rouge
Objectifs
Cahier des charges
Un produit identifié et contrôlé
Videos
Qualités nutritionnellles
La nutrition
Bleu-Blanc-Coeur
Avis d'une nutritionniste
Points de vente
Bouchers
Restaurateurs
Bouchers et Restaurateurs
Magasins
Recettes
Astuces et secrets
Idées recettes
Vous êtes ici
Accueil
»
Recettes
»
Idées recettes
Boeuf au naturel
Aiguillette de Bœuf petits légumes et jus au Poiré en gelée
Croustillant de Bœuf à la purée de céleri et échalotes confites
Filet de Bœuf Fermier du Maine en croûte de sel, sauce Béarnaise au cidre
Tartare de steak, gelée de tomates, œuf poché et ricotta
Où acheter le bœuf fermier du Maine